【レビュー的な】ETHICAL HOUSE/波佐見焼 ニューセラミックコーヒーフィルター&ドリッパー

ギアレビュー

 手持ちのセラミックフィルターを連続使用していると目詰まりが気になるので、別の形状の物をメルカリで購入しました。

 真っ白い側面。
 未使用状態での出品でした。
 この後コーヒーを実際に淹れるので、真っ新なこの状態での姿は見納めになります。

 底部にも凹凸があり、中にコーヒー粉や茶葉が残ったままソーサーに置いても、ある程度の湯切りはされそう。
 目詰まり解消の為に外側からバーナーで炙った場合、白色の部分に焦げ目が付いてしまうと思うので、ひっくり返して内側から炎を当てるようにしようと思います。

 抽出の様子はこんな感じに。
 外側の白い部分にコーヒーがじんわり滲み出て、視覚的にも面白い造りとなっています。
 それ以外は、前に購入したセラミックフィルターとあまり変わらない……、と思いきや、円錐型じゃなくて円錐台型なので抽出したコーヒーや紅茶が透過する面積がだいぶ広い。
 底部の凸部分からもポタポタ落ちているようなので、コーヒーと紅茶のどちらがこの形状に適しているのか、あるいは変わらないのか気になるところ。

 本体とソーサーのみの出品でしたので、別途専用の保護ホルダーを購入する予定です。

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